رشد و تغذیه کودکان

رشد و تغذیه در کودکان رابطه مستقیمی با یکدیگر دارند.

زمانی رشد کودک متناسب با سن او پیش میرود که مواد غذایی مناسب با سن اش را دریافت کند.

از مهمترین فرآیندهای رشد مهارتهای ذهنی ایجاد چالش برای مغز کودکان میباشد.

یکی از بهترین چالشها برای رشد مهارتهای درکی .حرکتی در مغز کودکان  مهارت غذا خوردن  انها میباشد.

برای خوردن اولین ومهمترین نکته انتخاب زمان مناسب میباشد . مادران باید با توجه به نیاز کودک به او غذا بدهند.

مادران باید به این نکته توجه کنند که به هبچ عنوان به زور به کودک غذا ندهند .

مادران اجازه دهند کودک از خوردن لذت ببرد ، تا رشد و تغذیه مناسبی داشته باشد.

هرم تغذیه

همان طور که در شکل مشخص است، جایگاه چربی در راس هرم است، یعنی کمترین میزان مصرف نسبت به سایر مواد غذایی، در صورتی که گروه های میوه ها و سبزی ها در قسمت های پایینی هرم قرار دارد، یعنی باید مقدار زیادتری از این گروه ها در رژیم غذایی سنین ۳ تا ۶ سالگی وجود داشته باشد.

البته باید توجه داشته باشید که خوردن بیش از حد میوه جات موجب می شود که کودک غذای اصلی خود را کمتر بخورد و دچار اختلال رشد گردد.

تعداد دفعات و نوع غذاهای مختلف برای کودکان متفاوت است .

باید بر اساس نیاز به انرژی کودکان در طول یک شبانه روز باید  دفعات تغذیه در نظر گرفته شود.

برای یک کودک ۳ تا ۶ ساله که فعالیت معمولی دارد ۱۶۰۰ کالری مورد نیاز است تا رشد او را تامین کند.

برای کودکی که بسیار فعال است این مقدار کافی نیست و مقدار ۲۸۰۰ کالری نیاز دارد .

این مقدار انرژی باید از مواد غذایی مختلف در اختیار کودک قرار گیرد تا انرژی را که از دست می دهد جبران کند.

در این سنین بیشترین انرژی را کودک باید از کربوهیدرات های مرکب (برنج، سیب زمینی، نان، ماکارونی، غلات) تامین کند.

میتوانید از این مواد غذایی ۹ تا ۱۱ نوبت در روز در اختیار فرزندتان قرار دهید.